sábado, 6 de abril de 2013

PROCEDENCIA DE LOS ALIMENTOS

El ser humano puede adaptarse a comer casi cualquier cosa, ya sea mineral, vegetal o animal.
Sin embargo, eso no significa que convenga hacerlo sin afectar  negativamente a su salud.

Del Reino Mineral 
* El Agua y la Sal son dos alimentos ( en el sentido amplio de la palabra), de origen mineral. A diferencia de todos los demás productos alimentarios, el agua y la sal que ingerimos no forman parte de ningún ser vivo.

Del Reino Animal 
* Se pueden usar como alimento ciertas secreciones, los huevos y la carne de diversos animales acuáticos o terrestres, aunque no todos ellos resultan convenientes.


Del Reino Vegetal 

*Los alimentos mas saludables y con mayor poder curativo, proceden del reino vegetal. Varios tipos de vegetales pueden servir  de alimento:
   -Algas: se consume el vegetal entero.
   -Plantas Superiores: habitualmente el alimento lo constituye una parte de la planta (fruto, semilla, bulbo,
                                  y raíz)
   -Hongos: aunque los agrupamos entre los alimentos de origen vegetal, en realidad los hongos pertenecen a
                  un reino independiente con características propias.

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